Cebrail Karaman; Satır Kebabı Anlatmaya Tek Satır Yeter

Malatya'nın meşhur damak datı olan Satır Kebabı İstanbul'da yeni yerinde damak tadı sevnleri ile buluştu. Satır kebabın ustası Cebrail Karahan tarafından Malatya'da ün yapan satır kebap artık İstanbul Bakırköyde. Özgürlük meydanına 100 metre kala Satır kebap restaurant olarak hizmete giren yeni tesisi hem ayrı bir konseptle dizayn edilemesi ve ustalığında bir numara olan ustaların ustaları iel ayrı bir özellik taşıyor. Yaklaşık 800 bin tl yatırım ile Satır kebap restaurantı halkın hizmetine hazırlayan Cebrail Karahan "Biz Malatya'mıza mal olmuş bu damak tadını artık İstanbul'lularında tadması için daha evvelinden hizmet vermeye başlamıştık. Şimdi yeni yerimizde müşterilerimizin isteği doğrultusunda Bakırköy incirli caddesi üzerine Özgürlük meydanına 100 metre mesafede bu tesisi açarak hizmet vermeye devam ediyoruz. Kendi ustalığımla ürettiğim satır kebabı artık herkesin damağında ayrı bir tat bırakacak. Bu açtığımız işletmede satır kebap çeşitlerimizin yanı sıra yöresel damak tadlarınıda barındırıyoruz. Sabah kahvaltısı bizlerin vaz geçilmezi oldu. Bu tesis tüm personeli ile müşterilerimzin emrine amadedir. Toplu rezervasyonlu programlar için alanımız ve kapasitemiz mevcuttur.Sofra bereketi ile tanışmak isteyen herkesin uğrak yeri olacaktır. Satır kebabın lezzetini anlatmaya tek satır yeter. Satır kebabı için hazırladığımız etin satır kıyması haline gelmesi 1,5 saatlik bir çalışma sonucu oluşuyor.Daha sonra dinlenme yani terbiye edilme zamanı için bekletilmeye alınıyor. "dedi. 1975 yılından bu güne kadar insanların damak tadına sahip olan Satır Kebap hem tadına varanların hemde ağırladıkları  konukların beğenisini kazanan bir lezzet. Restaurantın otopark ve vale hizmeti mevcuttur.