Obeziteye karşı kefir tavsiyesi

Obeziteyle mücadele kapsamında Bağcılar Belediyesi tarafından düzenlenen seminerde diyetisyen

Elif Hançer, beslenmenin öneminden tüketilmesi gereken gıda çeşitlerine kadar birçok konuda

önemli bilgiler verdi. Türkiye’de beş kişiden birinin obez olduğunu söyleyen Hançer, kefir

tavsiyesinde bulunarak “Yeni yeni hayatımıza girmeye başladı. Oldukça probiyotik içeriği yüksek bir

besindir. Mutlaka denemelisiniz” dedi.

Bağcılar Belediyesi tarafından çağımızın en sinsi ve en tehlikeli kronik hastalığı olarak tanımlanan

obeziteye karşı ilçe sakinlerini bilgilendirmek için bir seminer düzenlendi. Aşık Veysel İlkokulu’nda

gerçekleştirilen programda diyetisyen Elif Hançer, sunum eşliğinde “Yeterli-Yetersiz Beslenme”,

“Dengeli-Dengesiz Beslenme”, “Beslenme grupları”, “Türkiye İstatistik Kurumu verileri”, “Şişmanlama

nedenleri” ve “Öneriler” başlığı altında açıklamalarda bulundu. Avrupa’nın obezite oranı en yüksek

ülkelerinden birinin Türkiye olduğunu söyleyen Hançer, “Obezite sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı

yağ birikmesidir. Beden kitle indeksi 30’un üzerinde olanlar obez sayılıyor. Yani ihtiyacımız olandan

daha fazla yiyor ama daha az hareket ediyoruz. Ülkemizde beş kişiden biri obez. Bunun nedenlerinin

başında psikolojik, sosyo-kültürel ve çevre etkileri geliyor” dedi.

“Tat olarak sevmiyorsunuz ama çok yararlıdır”

Yeterli ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Hançer, vücudun gereksinimi kadar olan enerji,

protein, karbonhidrat, vitamin ve mineralleri sağlayacak miktarda alması gerektiğini belirtti. Hançer,

süt ürünleri, et, yumurta, kuru baklagil, tahıllar, sebze ve meyvelerden oluşturulabilecek menülerden

örnekler verdi.

Obezite’nin çok ciddi bir halk sağlığı sorunu olduğunun altının çizildiği söyleşide Hançer, kefir

tavsiyesinde bulunarak şunları söyledi: “Kefir yeni yeni hayatımıza girmeye başladı. Oldukça

probiyotik içeriği yüksek bir besindir. Ekşi ve tatlı karışımı değişik bir tadı var. Tat olarak

sevmiyorsunuz ama çok yararlıdır. Hatta aranızda adını duymayan bile vardır. Ama mutlaka

denemelisiniz”