Kızılkeçili Köy Kadınları Bayramda çalıştı
AHA BALIKESİR- Balıkesir'in Edremit ilçesi'ne bağlı Kızılkeçili Köyü'ndeki beş kadın öncülüğünde kullanılmayan tarihi ilkokul binası Kadın, Kültür ve Sanat Evi'ne dönüştürülerek köy kadınlarına Üretim Atölyesi oldu. Üretim Atölyesi'nde üretilen Organik Gıdalar halka satışına başlandı.
Balıkesir'in Edremit ilçesi'ne bağlı doğallık ve su zengini, her yıl ortalama 3 milyona yakın kişi ziyaret ettiği ve 4 bin nüfuslu Kızılkeçili Köyü'ndeki 5 kadın öncülüğünde kullanılmayan tarihi ilkokul binası Kadın, Kültür ve Sanat Evi'ne dönüştürülerek köy kadınlarına Üretim Atölyesi oldu. Üretim Atölyesi'nde üretilen Organik Gıdalar halka satışına başlandı.
Köyde yaşayan Emekli Hemşire Hülya Korkut, Hatice Akçakoca, Tecriye Şentürk, Süheyla Akçakoca ile Kızılkeçili Köyü doğumlu Fransadan emekli Emine Aysan yıllar önce mezun oldukları tarihi ilkokul binasının boş kalıp yıpranıp, yıkılmasına engel olmak amacı ile okullarını Kadın, Kültür ve Sanat Evi'ne dönüştürülerek Üretim Atölyesi kuruldu.
Atölyede tamamen el ile sağlığa uygun şartlarda hazırlanan Organik Gıdalardan domates ve biber salçası yanı sıra köy tarhanası, erişte, baklava, börek, bölgede sadece Kızılkeçili ve yakın köylerine ait olan Kıymalı Bayram Mantısı ile çorbalıkta denilen mangırcık üretime geçildiği bilgisi verildi.
Köy kadınlarının elişi yapımı üretimlerini Kurban Bayramı boyunca büyük ilgi çekerken, verilen siparişleri de yetiştirmekte zorluk çektiklerini açıklayan Hatice Akçakoca, Kadın Kültür ve Sanat Evinin çalışmaları sayesinde köyümüzdeki kadınlar ilk kez kendi mutfaklarından çıkıp burada üretime katılıp, evlerine de ekonomik katkı sağladılar dedi.
Günde ortalama 25 kilogram üretim yapıyoruz. Ürettiğimiz ürünleri önce evimize kışlık olarak alıyoruz ve fazla üretimlerimizi halka satıyoruz diye bilgi veren Hatice Akçakoca, Kurban Bayramı için bolca Köy Baklavası siparişlerini kabul ettiklerini ve tamamının telsim edildiğini ifade etti.
Akçakoca, Merkezimizdeki Üretim Atölyesi sayesinde köy kadınlarını evlerinden çıkartıp üretime katkı verdiler ve köy kadınlarımıza para kazanma hevesini aşıladığımız için son derece gururluyuz dedi.
Haber: Enver DOLGUN