Kanser Yanlış Beslenmeyle Başlıyor
Kağıthane Belediyesi Kadın Kent Konseyi'nin İstanbul'daki özel hastaneler ile ortaklaşa
gerçekleştirdiği Hasta Okulu Seminerleri, "Beslenme Alışkanlıklarımız Kanser Riskinizi Belirliyor"
konusu ile devam etti.
Kağıthane Belediyesi'nin Hasta Okulu seminerleri devam ediyor. Kağıthane Belediyesi Nikah
Salonu'nda gerçekleşen seminere Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe konuşmacı
olarak katıldı. Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe, alkol ve sigara kullanımıyla, beslenme alışkanlıkları
hakkında katılımcıları bilgilendirdi.
"Yağlı Hayvansal Gıdaları Tüketmek Kanser Yapıyor" Prof. Dr. Karatepe, alkolün başta karaciğer,
baş, boyun,
yemek borusu, gırtlak, kalın bağırsak kanserlerine neden olduğunu söyledi.
Karatepe sözlerine şöyle devam etti:
"Toplumumuzda artık dışarıda yapılmış rafine besinlere ulaşmak çok kolay. Bu yüzden de yanlış
beslenmeye bağlı sıkıntılar giderek artıyor. Hatta modern çağın hastalığı olmaktadır. Beslenme
bozukluğu, obezite, bununla ilgili olarak kanser yanlış beslenmeyle başlıyor. Yanlış beslenme
vücudumuz için gerekli olan bazı besinleri eksik ya da fazla almış olmak demektir. Fazla
alındığında vücuda zarar veren besinler vardır. Eğer aşırı derecede yağlı hayvansal gıdaları bol
tüketiyorsak bunlar meme, rahim, prostat, kalın bağırsak gibi kanserlere neden oluyor. "
"Protein Alımını Eksik Yaparsak Gelişme Fonksiyonlarımız Bozulur’’
Prof. Dr. Oğuzhan Karatepe ,"Vücudumuza gerekli proteini almamız gerekiyor. Proteinlerde
genelde hayvansal gıdalarda ve bitkisel gıdalardan alınır. Biz eğer protein alımını eksik yaparsak
büyüme, gelişme gibi fonksiyonlarımız bozulur" dedi.
"Kızartmalardan Uzak Durun"
Fazla yağ tüketiminin zararlarından bahseden Prof. Dr. Karatepe, "Et gibi besinleri aşırı derecede
yağda kızartıyorsanız bundan hemen uzak durunuz" şeklinde tavsiyelerde de bulundu.