Havran'ın "Arısı ve Balı" Marka Olacak
AHA BALIKESİR-Balıkesir'de arıcılığın merkezi olan Havran ilçesinin 'Arıları ile Balının' Türkiye'de marka olacağını iddia eden Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, 'Arıcılıkta da iddialıyız' dedi.
Balıkesir’de arıcılığın merkezi olan Havran ilçesinin “Arıları ile Balının” Türkiye’de marka olacağını iddia eden Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, “Balıkesir'de toplam 1500 üyesi olan Balıkesir Arıcılar Birliğinin 500 üyesi Havranlı olup, Balıkesir Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı’da Havranlıdır. Bu anlamda Arıcılıkta da iddialıyız” dedi.
Havran'ın arıcılıkta Balıkesir ile yarıştığını söyleyen Başkan Ersoy,Havran ilçesinin arıcılık yapan 500 aile arıcılıkla geçinirken, ilçede yaklaşık 50 bin adet kovanın bulunduğu ve yıllık 800 ile 900 ton arası natürel ve ihracat için kaliteli bal üretimi yapıldığı açıkladı.
ERSOY, “HAVADAN İLAÇLAMA ARICILARI ETKİLEMEDİ”
“Burhaniye'de ki birlik havadan ilaçlama yapıyordu ancak çeşitli sıkıntılar vardı. Birlik üyelerden para toplayamıyordu Büyükşehir Belediye Başkanımız konuya duyarlı davrandı. Havadan ilaçlamayı bu yıl başarı ile yaptı. Tüm zeytin üreticileri adına Başkanımız Edip Uğur'a teşekkür ederim. İlaçlama esnasında bazı kesimler tepki gösterdi arıcılık zarar görüyor diyerek. Balıkesir Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı Havranlıdır. Kendisine bu konuyu sordum. Bana başkan bey her hangi olumsuz etkilenme olmadı. İlaçlamadan önce arıcılar kovanlarını başka noktaya taşıdılar dedi” diyen Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, “Eleştiri olsun ancak doğru eleştiri olsun. Zeytin, Balıkesir ve Havran için çok önemlidir. İlaçlama yapıldığı zaman zeytin sinekleri zeytinleri mahvediyor. Yazın 35 derece sıcaklıkta sinekler yumurtalarından çıktığında direk zeytinin meyvesinin içine giriyor. Buda üreticinin kaybı demektir” dedi.
“LEBLEBİMİZ ÇORUM VE TAVŞANLI İLE YARIŞIYORDU”
“Havran tarihi ve kültürü ile köklü bir ilçedir. Ünlü üretimlerimiz olan Peynirimiz, yoğurdumuz, mandalinamız, zeytinimiz yağımız, leblebimiz ve balımız diğer ürünlerimiz ile adeta Türkiye'yi doyurmaktadır. İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük illerde Havran'ın ürünlerini markalarını görebilirsiniz. Bizim sıkıntımız tanıtım ve pazarlamadır. Bunu da yapacağımız çalışmalar ile gidereceğiz. Havran leblebimizin tadını bilen mutlaka ikinci kez yeniden gelir ve alır. Ancak tanıtım eksik olunca leblebi üreticimizin sayısı her geçen gün azalmaktadır” diye bilgi veren Başkan Ersoy, “Havran Leblebimiz Çorum ve Tavşanlı leblebisi ile yarışıyordu. Leblebimizin tadını herkes tadacak ve bilecek. Havran’daki Leblebi üreticilerine belediye olarak gerekli desteği sağlayacağız” dedi.
“HÖŞMERİM, SANAT İLE BULUŞTU”
Havran İlçesinin düşman işgalinden kurtuluşunun 92. nci yılı olan 8 Eylül kurtuluş etkinliklerinde ‘Havran 1. nci Hoşmerim Şiir Şenliği’ nedeniyle coşkulu bir kurtuluş etkinliği düzenledik. Şiir'den, Seyit Onbaşı Yağlı Pehlivan Güreş müsabakalarına, Çanakkale Kahramanı Kocaseyit'i anmaktan, Havran’ın meşhur höşmerimine kadar birçok farklı sportif ve sanatsal etkinlikleri başarı ile tertipledik” diye bilgi veren Başkan Ersoy, “Havran, bundan sonra geleneksel hale getireceğimiz Seyit Onbaşı Yağlı Pehlivan Güreş müsabakaları Kırkpınar’ı aratmayacak. Federasyon Başkanı Hamza Yerlikaya'ya teşekkür ederim” dedi.
Ersoy, ‘Havran 1. nci Hoşmerim Şiir Şenliği’nde Höşmerim üzerine yapılan konferansta höşmerimin, sanat ile buluştuğunu söyledi.
HAVRAN ARICILIĞIN MERKEZİ OLDU
“Havranlı arıcıların ilkbaharda 4 ay için Trakya ve Çanakkale bölgelerine arılarını beslemek üzere beldeden ayrılıyorlar” diye açıklama yapan Balıkesir Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, “Geçtiğimiz yıl açtığımız Arıcılık Kursuna 80 kadın katıldı. Havran arıları ve balı artık 'Kadınlara' emanet edildi. Kadınlarımız arılarına çocukları gibi bakıyorlar ve onların desteği ile daha kaliteli bal alıyoruz. Kadın eli değince bal kalitesi ve verimleri de arttı” dedi.
"Davulgu’nun (Dağ Çileği) tıbbi değere sahip bir bitkidir. Dağulgunun kök, yaprak, kabuk ve meyveleri çeşitli amaçlar için kullanılır” diye bilgi veren Birlik Başkanı Mustafa Yazıcı, “Davulgu Balı da üretiyoruz. Davulgu Balı aynı zamanda çok şifalıdır. Halkımız muhakkak bu bal ile tanışmalıdır. Davulgu Balını dünyaya tanıtacağız" dedi.
ENVER DOLGUN