Beş Yıldızlı Otel Kalitesinde Kahvaltı

AHA TEKİRDAĞ- Özcanlar Köfte Çorlu Şubesinde Pazar günler 170 çeşitten oluşan açık büfe kahvaltı hizmeti başladı. Geçtiğimiz Pazar günü ilk açık büfe kahvaltı servisine başlayan Özcanlar Köfte de ilk günden ilgi çok büyük oldu. İşletme sahibi Mestan Özcan; “Çorlu halkımızın bu ilgi ve alakası bizi çok memnun etti. Daha ilk günden bu kadar yoğunluğu ve ilgiyi gerçekten beklemiyorduk. Çorlu halkına teşekkür ederim” Dedi.


Ürünlerimizin tamamı organik!


Müşterilerin yoğun ilgisi karşısında bir hayli memnun olduğunu ifade eden Özcanlar Köfte Yönetim Kurulu Başkanı Mestan Özcan basın mensuplarına yaptığı açıklamada; “Açık büfe kahvaltı bizim en iyi yaptığımız işlerden birisidir. Tekirdağ’da 2008 yılından bü güne kadar açık büfe kahvaltı servisimiz devam etmektedir. Beş yıldızlı otel kalitesinde hizmet vermekteyiz. Ürünlerimiz organik olup, özellikle soğuk içecek bölümünde ki ürünlerimizin tamamı kendi imalatımızdır. Çorlu’da bir şube açmak için uzun süre araştırma yaptık. Yeni Sanayi Kooperatifimize ait olan Çorlu şubemizin bulunduğu yer için ihaleye girdik. Yeni şubemiz Çorlu’ya ve Yeni Sanayi Kooperatifini büyük faydası olacaktır. Aşçılarımızın büyük bölümü konusunda uzman ve bir çok yarışmada madalya sahibi olan, Türkiye çapında ün yapmış ustalarımızdır. Bu güne kadar bir çok Ulusal kanalda programa çıkan ustalarımız bölgemizin mutfak kültürünün tanıtımında önemli katkı sağlamışlardır” Dedi.


Bu kadar ilgiyi beklemiyorduk!


Açık büfe kahvaltı servisinin başladığı ilk Pazar günündeki yoğun ilgi karşısında çok memnun kaldığını belirten Özcan, serviste bizzat kendiside yer aldı. Müşterilerle teker teker ilgilendi. Yaşanan bu yoğun ilgi için şu açıklamaları yapan Mestan Özcan; “Bu gün açık büfe kahvaltı servisinde henüz ilk günümü. Açıkçası bu kadar yoğun ilgiyi beklemiyordum. 60 Yıllık müesseseyiz. Çorlu halkının ilgisi bizi çok memnun etti. Bu ilgi ve alaka bize ayrı bir sorumluluk yüklüyor. Bu sorumluluk bilincinde kaliteden ödün taviz vermeden Çorlu halkımıza layık olmaya çalışıyoruz. Çorlu şubemizde yaz aylarında personel sayımız 60 – 65 civarında olacak. Toplam 7 şubemizde çalışan sayımız 300’ü geçmektedir. Tekirdağ merkezde Vergi rekortmenleri arasında ilk 10 sırada bulunuyoruz. Bundan çok büyük bir mutluluk duyuyoruz. Kazancımızı paylaşmak, daha çok vergi vermek bizi mutlu ediyor. Biz Çorlu için bir kazanımız. Yoğun bir talep olması durumunda açık büfe kahvaltı servisini Cumartesi günleri de yapabiliriz. Her Pazar sabah 09’dan öğleyin 12-30 a kadar sürecek olan açık büfe kahvaltı hizmetimizde 0-6 yaş gurubuna ücretsiz olup, 6-12 yaş gurubuna %50 indirim uygulanmaktadır. Çorlu şubemizdeki açık büfe kahvaltı fiyatımız 24 TL 50 Kuruş tur.Önceden rezervasyon yaptırmak isteye müşterilerimiz 0 282 673 77 99 numaralı telefonumuzda bizlere ulaşabilirler. Haftanın diğer günleri ise Çorba ve kahvaltı tabağı hizmetimiz devam etmektedir” Dedi.


İlk kez açıkladı!


Sosyal sorumluluk konusuna bir hayli önem veren Mestan Özcan ısrarlı sorular karşısında ilk kez açıkladığı konuyla da bu gün bir çok işletme sahibine örnek oldu. Hatay paylaştıkça güzel olur diyen Özcanlar Köfte sahibi Mestan Özcan yaptığı açıklamada; “Biz çalışanlarımıza çok büyük önem veriyoruz. Ahilik kültüründen gelen gelenekle onları her zaman sahipleniyoruz. Firmamızda 20 – 25 yıl çalışıp emekli olan kişiler var. Çalışanlarımızın okula giden çocuklarına okullar açılmadan her yıl kırtasiye, ayakkabı, giyim gibi masraflarını karşılıyoruz. Bundan da son derece memnunuz” Dedi.




Haber: Abdurrahim Yıldırım